Chef de rang - restaurant de pays Maison Carrier - Chamonix Relais & Châteaux

Nous recrutons un/une chef de rang pour notre restaurant de pays la Maison Carrier
Contrat du 10 Juin 2024 au 07 Septembre 2024
Logé en studio individuel
39h par semaine

• Contrat de 39h / semaine
• Salaire : 2000.99 euros brut
• Du 10 Juin au 1er Septembre
• Congés : lundi et mardi
• Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
• Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
• Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc

Anglais de bon niveau souhaité
Un certain sens de service au client
Connaissance générale de la gastronomique française
Une expérience notable en service

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.

Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants.

• L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir -
• La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire.
Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne.